Endereço completo:
Cova Tina, Chã das Caldeiras – Ilha do Fogo
Telephone: (+238) 9965435
Email: agrocoopcha@gmail.com
Descrição dos serviços:
Os vinhos da Adega Chã são elaborados a partir das vinhas situadas ao pé do vulcão Pico do Fogo. No ano 1998, com o apoio técnico-financeiro da cooperação italiana e da ONG COSPE (Cooperação pelo Desenvolvimento dos Países Emergentes), em parceria com a Associação dos Agricultores de Chã das Caldeiras, a produção de vinho e o cultivo das videiras cresceram quantitativamente e qualitativamente. O vinho branco, tinto, rosé foram os primeiros produtos em comercializar. A partir do ano 2003, se começaram a elaborar o vinho doce “Passito” e diversos destilados de ervas e frutas. Apos da erupção acontecida no novembro de 2014, as instalações da adega foram totalmente destruídas pelas lavas, hoje a adega dispõe de umas instalações provisorias até a construção da nova adega.
