A transformação de frutas em doces e geleias se iniciou enquanto Associação Comunitária no ano de 2017. Perceberam que havia muito desperdício das frutas e a venda dos mesmos a um preço baixo na época alta, por causa da sazonalidade da produção.
Com o tempo receberam alguns materiais por parte da Comissão Regional de Parceiros (CRP) e participaram de ações de formação. Com a pouca venda e a pandemia, as mulheres perderam por um tempo a motivação para o referido trabalho.
Com o projeto Terra de Valor (2020), as mulheres da Cooperativa beneficiaram de um percurso de formação, capacitação e seguimento, bem como a aquisição de materiais e equipamentos para a transformação de frutas e com apoio do mesmo, constituíram-se em cooperativas. Além disso, foram adquiridos e instalados painéis solares fotovoltaicos para a diminuição dos gastos de energia e uso de energia limpa.
A criação do logo e da marca “Delícias de Lomba”, está na fase de finalização.
Os doces são vendidos aos minimercados da ilha, mas já iniciaram a comercialização para a ilha de Santiago, sob encomenda. Também pretendem organizar sessões de degustação para turistas, bem como demonstrar o processo de transformação.
Produtos
Doces, geleias e suco de fruta
Target
O seu mercado alvo é o mercado local mas também já pensaram em degustações de doces para turistas.
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